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若桃 (摘果桃) 2kg箱
¥1,800
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桃をより美味しく育てるために摘み取る、「摘果桃(てきかもも)」をご存知ですか?
5月のみご用意できる特別な若桃です。
小さく青い若桃ですが、この時期ならではの爽やかな香りとサクッとした食感が魅力。
成熟した桃とは違う、この季節だけの味わいです。
摘果桃は、種が硬くなる前の若い実だからこそ、丸ごと調理を楽しめる季節限定の恵み。
シロップ漬け、甘露煮、ジャムなど、
加熱や加工によってより美味しく上品にお楽しみいただけます。
また縁起物として、高級和菓子やお節料理に使われています。
果実を余すことなく、丁寧に味わう。
旬のものを大切に摂り入れ、季節の恵みを楽しみたい方へ。
【摘果桃】
発送期間 5月中旬〜5月末まで。
6月以降は種の周りの核が硬くなります。
大きさは梅くらいのサイズです。
変色するので軸付きになります。
※生食よりも、加熱・加工してのお召し上がりがおすすめです。
今の季節だけの美味しさを味わえるこの機会に、是非ご自宅でお気軽に楽しんでみてください!
¥1,800
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